Hayvanlar yedikleri yemlerdeki besin maddelerinin ancak %45'inden yararlanabilirler. Yemdeki bitki besin maddelerinin yarısından fazlası dışkı ile ahır gübrelerine geçer. Böylece ahır gübreleri içerdeki besin maddelerinden dolayı bitkiler için zengin bir besin maddesi deposudur.
      Neden ahır gübresi kullanılmalıdır?
 Ahır gübresinin etkisi kimyasal gübreler gibi tek yönlü değil çok yönlüdür. Ahır gübresi bitkilerin gelişmesi için gerekli besin maddelerini sağlar. Toprağın su tutma kapasitesi ve geçirgenliğini artırarak havalanmasını sağlar. Su tutma kapasitesinin artması tarıma elverişli toprağın kaybına engel olmaktadır.
 Toprağın kolay tava gelmesini ve toprak işlemeyi kolaylaştırır. Toprağın organik madde miktarını arttırır. Toprağı verimli hale getirir.
 Ahır gübresinin toprağa verilme zamanı Ahır gübresini yanmış ve olgunlaşmış olmasına dikkat edilmelidir. Yanma sırasında gübre içindeki yabancı ot tohumları ve hastalık etmenleri etkisini kaybeder.
 Ahır gübresinin bitkiye faydalı olabilmesi için mutlaka yanmış olması gerekir. Taze iken toprağa verilen ahır gübresinde karbon/azot oranı yüksek olduğu için bitki bundan faydalanamaz ve bitkide azot noksanlığı ortaya çıkar.
 Ahır Gübresi:
* Sert bir zemine serilerek sıkıştırılmalı,
* Gübre yığını yeterli düzeyde nem içermeli,
* Gübre hava şartlarından en az düzeyde etkileneceği bir yerde yapılmalı, imkanlar elverdiğince yığın bozulmadan saklanmalıdır.
 Saklanma şeklerindeki farklılıktan dolayı ahır gübresi sıcak ve soğuk olmak üzere iki çeşittir. Ahır gübresini sıkıştırılmadan yığınlar halinde biriktirilmesi ile gübre havalı şartlarda parçalanmakta ve sıcaklık 60 dereceye ulaştığında (yazın bir hafta, kışın 15-20 günde) elde edilen gübreye sıcak gübre denir. 2-3 gün bu sıcaklıkta tutulan gübrenin, daha sonra sıkıştırılmasıyla yığın içerisinde havasız ortam sağlanmakta ve ısı düşürülmektedir. Böylece parçalanma hızlı olup, 3 ay gibi bir zamanda gübre tarlaya taşınır.
 Ahırdan çıkarılan taze gübrenin sıkıştırılarak havasız şartlarda çürütülmesi ile elde edilen gübreye soğuk ahır gübresi denir. Bu parçalanmada oksijensiz şartlarda olup, sıcaklık 30 dereceyi geçmez. Daha çok sap, saman bakımından fakir, kesif yemle beslenmiş hayvanlardan elde edilen gübreler bu yöntemle çürütülmektedir.
 Sayın çiftçilerimiz,
 Ahır gübresinin değerini bilin. Daha verimli topraklar ve daha fazla ürün için bilinçli bir şekilde yanmış ahır gübresi kullanmaya özen gösterin. Bereketli ve bol ürün alın.
 Ziraat Odası Tarım Danışmanları
 Tel: 647 07 67